Question

长期使用铜锅的危害是什么?

Answer 1

铜锅的危害如下：

1、铜在潮湿的环境中容易生成的铜绿(碳酸氢氧化二铜)和空气中氧化产生的绿粉(氧化铜)都是有毒物质，另外在烹调时因摩擦产生的铜和锡，同样对人体健康有害。

2、铜锅不宜熬药。铜的化学成分不稳定，易氧化，与中药化学成分反应，会影响药效。

应用铜厨具的弊端：

1、铜在湿冷的自然环境中非常容易转化成的铜绿(碳酸氢空气氧化二铜)和空气中空气氧化造成的绿粉(氧化铜)全是有毒物质，此外在烹饪时易磨擦造成的铜和锡，一样对身体健康危害。因而，铜质厨具已慢慢淘汰。

2、铜火锅不适合熬药。铜的成分不稳定，易空气氧化，与中药化学成份反映，会影响药力。 安全性应用铜火锅。

铜火锅，说白了，便是用铜制做而成的锅。这类锅拥有许多的益处，用其煮饭，能够为身体补充含铜高，改进大家普遍现象的贫血状况，防止癌症，也可以医治多种多样病症。

自然，有益就会有弊，过多或是不善应用铜火锅，会造成身体中毒了，应用铜火锅煎中药，也会在非常大水平上影响药力。