Question

山药和藕一起可以炖排骨汤吗?

Answer 1

山药莲藕排骨汤是一种美食是可以在一起炖的，主要材料有：山药、玉米、莲藕、猪排骨等。

中文名：山药莲藕排骨汤

分    类：炖汤

口   味：清淡

主要食材：新鲜山药400克、玉米1根、莲藕

主料：新鲜山药400克，玉米1根，莲藕、猪排骨各200克。

调料：盐、葱末、香油各适量。

一、做法

1、所有材料洗净，山药去皮后切块，玉米切段，莲藕去皮后切片，排骨剁块，焯烫后去血水。

2、将所有材料放进锅中，加适量水煮沸，转小火炖约1小时，加盐、葱末、香油调味即可。

二、其他做法：

主料:排骨250g、山药150g、莲藕150g、胡萝卜100g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、八角适量、姜适量

1、莲藕去皮切片。

2、山药去皮洗净切滚刀块。

3、胡萝卜洗净切滚刀块。

4、排骨洗净后冷水下锅。

5、锅开后抛去浮沫，煮至不再有血水冒出。

6、把排骨捞出，放入高压锅内，放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角，加入清水，加压20分钟，出锅后放盐盛盘即可享用。

三、小贴士

1、冷水焯排骨有利于血水排出。

2、营养价值：

山药抗关节炎，补肺益肾，益肾强阴，糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻，益肺止咳，降低血糖，延年益寿，抗肝昏迷，滋肾益精，健脾益胃，助消化。

3、菜品特色：温润滋补，暖人心脾。

Answer 2

山药是可以和藕一起炖排骨吃的。
相互之间没有什么反应。
对人的身体都有益处。
所以山药是可以和藕一起炖排骨吃的。
而且营养丰富哦。

Answer 3

不搭，不过可以一起