Question

经常吃吃猪血或动物血制品，会不会对身体有害？

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Answer 1

猪血的营养丰富，素有“液态肉”的美称。众所周知的是，猪血可以“以血补血”，它具有良好的补血功能，这是因为猪血中含有丰富的极易被人体吸收的血红素铁。猪血还能为人体提供多种微量元素，营养不良、肾脏有疾病或者是有心血管疾病的人，多吃猪血对调养有一定益处，比较明显的就是能治疗头晕目眩、吐血、损伤出血等情况。

排毒。猪血中的蛋白质经过胃酸和消化液的分解后，可产生一种消毒和润肠的物质，这种物质可以与入侵入人体的微粒、粉尘等相结合，使它们不容易被人体吸收而通过粪便排出。血中的蛋白质含量较高，每100g猪血约含19g蛋白质，甚至比猪肉、鸭肉的蛋白含量还要高，并且包含了人体的8种必需氨基酸，富含赖氨酸、精氨酸及组氨酸等。

猪血中含有微量元素钴，钴元素能刺激人体骨髓的造血系统，可促进脾脏释放红细胞，促进人体造血功能；此外猪血中还有大量人体所必需的微量元素，吃猪血能给人体补充较多的营养素，对健康很有益处。动物血含有丰富的维生素和矿物质，确实是营养价值非常不错的一种食材。富含铁，其铁含量比猪肝还要高，而且猪血中的铁离子和人体铁离子化合价是一样的，摄入之后更方便被人体吸收。

血液的第一个作用，是把从体外吃进来的食物，经过消化系统的消化作用，分解成能被身体利用的各种营养素，运送到全身为组织细胞利用，以满足机体的需要。市场上的猪血多数是“加工”后的，虽然不再正宗，但良心企业生产的猪血不会对人体有害。当然，你要是过量吃，馒头都能对人体造成伤害，猪血也不例外。

Answer 2

经常吃这类的血制品对身体是不会有危害的，而且这类血制品里面富含的铁离子非常的多，可以很好的补充血红蛋白，身体会更好的。

Answer 3

当然是不会有太大的一些伤害的，因为这样的一些食物就是可以很好的去除身体里的一些毒素，对于身体就是好好的。

Answer 4

会。因为这些血液当中可能含有一些不好的元素，吃了会损伤身体。