Question

大螺丝可以吃吗？

Answer 1

可以吃

大螺丝可以做成螺丝粉，除了新鲜、酸、爽、辣之外，蜗牛果冻粉的辛辣味道也是它的独特特征。它是由柳州特有的柔软清爽的米粉，加上酸笋、花生、炒烂竹、黄花椰菜、萝卜干、鲜嫩的卷心菜，加上丰富而适中的酸辣味和煮熟的蜗牛果冻汤。

在品尝它之前，先看到它的颜色是可以唾液分泌的。红而光滑的是一层辣椒油浮在上面，绿的是季节性的绿色蔬菜，美味的蜗牛汤渗透到每一条面条上。蜗牛粉中的辣椒油不同于一般的辛辣。这种侵略性的辛辣，嫩滑脆，让人忘记了自己的标准。

扩展资料

大螺丝的营养价值

经测定，新鲜大螺丝干物质含量为5.2%，粗蛋白55.36%，灰分15.42%，钙5.22%，磷0.42%，盐4.56%，赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸2.33%。同时，它还含有丰富的维生素B和矿物质等营养物质。

此外，贝壳中还含有少量蛋白质，矿物含量高达88%，其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%，还含有多种微量元素。在饲料工业的实践中，蜗牛壳和贝壳一样是矿物元素。在养殖业的实践中，蜗牛壳与蜗牛壳是同一种矿物补充剂。

参考资料来源：百度百科-螺蛳

参考资料来源：百度百科-螺蛳粉

Answer 2

准备材料：大螺丝1.5斤、 姜一块、蒜五瓣、紫苏适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、鸡精适量、盐适量

制作步骤：

1、大螺丝用刷子刷干净

2、锅入油放大蒜，姜爆香

3、放入大螺丝翻炒（喜欢吃辣的放点辣椒）    

4、加入料酒，生抽，老抽，盐

5、翻炒过后放一片香叶，一个八角加入热水盖过大螺丝即可，盖好锅盖闷15分钟左右

6、放入紫苏收汤汁

7、加点鸡精装盘

Answer 3

大螺丝可以吃。大螺丝可以做成螺丝粉，除了新鲜、酸、爽、辣之外，其辛辣味道也是它的独特特征。它是由柳州特有的柔软清爽的米粉，加上酸笋、花生、炒烂竹、黄花椰菜、萝卜干、鲜嫩的卷心菜，加上丰富而适中的酸辣味和煮熟的汤。

在品尝它之前，先看到它的颜色是可以唾液分泌的。红而光滑的是一层辣椒油浮在上面，绿的是季节性的绿色蔬菜，美味的蜗牛汤渗透到每一条面条上。蜗牛粉中的辣椒油不同于一般的辛辣。这种侵略性的辛辣，嫩滑脆，让人忘记了自己的标准。
喂养海螺：
1、养殖环境

远离池塘内的其他贝类，选择一块约5-6亩相对平整的地方，用22亩网圈围，处理好底脚，防止发生逃逸影响其他贝类生长，围网中间要分散插有小竹竿，为高温缺氧季节海螺上爬呼吸做准备；养殖过程中要经常对网具进行清洗，保证围网内外水源对流畅通无阻，以确保有足够的藻类，缩短养殖周期。

2、苗种选择

苗种的来源主要是海洋捕捞，人工育苗较少，每年2-3月份本地海头、柘汪、城东等码头渔船有售。另外燕尾港3-4月份有出售，苗种最好选用20粒/斤，健康，无破损，洗净用筐装运输。放苗时，均匀将苗种播洒在已整理好的围网内。

Answer 4

吃之前一定要再吃一个倔强的蜗牛，炎魔之王是很恐怖的。

Answer 5

完全可以吃的。

但是要注意，螺丝是属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科，田螺在中国大部地区均有分布。吃田螺一定要注意卫生。

吃螺丝前，一定要让螺丝吐泥、排便，如果螺丝表明有附着物要用刷子清理干净。