Question

大家好！我有个问题想请教大家！希望这方面专家给以正确的指导，谢谢！

弟弟念初中，是住校的，学校的伙食特别差，家里想在星期天回家时给带点菜到学校，为了携带方便，家里用祖名豆浆立体包（塑料那种）用过的塑料袋放红烧肉一类的食物，然后真空封口。后来听别人说这样塑料会在油性和咸性中渗透出有毒物质，是这样吗？但我在超市经常看到用塑料袋真空包装也放类似食物呀，请专家朋友告诉我：豆浆用过的塑料袋能盛红烧肉吗？
因为学校是不允许学生外出就餐，用陶瓷和玻璃瓶一类放菜，又怕麻烦。用塑料封口是带好几包菜去学校放寝室里，可以每天吃一包哦。红烧肉是在0°冷藏后在包在塑料袋里的。菜受热要变质这情况这里不讨论，只讨论塑料袋问题哦。请大家不要复制，给些正确的指导，谢谢！

Answer 1

塑料袋含有有毒物质，这是对的，在焚烧时才会产生致癌物质。大多数塑料包装袋或容器都含有对人体有害的化学物质（本身的或增塑剂之类的），特别是加热的时候，有利于有害物质渗出。所以不是说放油性或碱性食物才渗透，高温加热过的食物，都会或多或少导致塑料袋有毒物渗透。超市里塑料袋装的都是冷冻食物，加热完成的食物一般都是保鲜袋装的。对不？所以热食少用塑料袋！少使用街边现做现卖用于盛饭菜的透明状、很薄的塑料袋，这种塑料袋大多以PVC为原料加工而成。PVC多数是再生塑料，这些塑料袋大多含有聚氯乙烯。接触热的食品，当温度超过50℃时，塑料袋里面的有毒成分就会渗出；当温度达到80℃，会遇热熔解，释放出有毒物质。
如果你是冷食物，完全不要担心。可以用塑料袋装冷食物，带到学校换器皿装加热后即可食用。

Answer 2

塑料袋含有有毒物质，这是对的，在焚烧时才会产生致癌物质。大多数塑料包装袋或容器都含有对人体有害的化学物质，特别是加热的时候，有利于有害物质渗出。所以不是说放油性或碱性食物才渗透，高温加热过的食物，都会或多或少导致塑料袋有毒物渗透。超市里塑料袋装的都是冷冻食物，加热完成的食物一般都是保鲜袋装的。对不？所以热食少用塑料袋！少使用街边现做现卖用于盛饭菜的透明状、很薄的塑料袋，这种塑料袋大多以PVC为原料加工而成。PVC多数是再生塑料，这些塑料袋大多含有聚氯乙烯。接触热的食品，当温度超过50℃时，塑料袋里面的有毒成分就会渗出；当温度达到80℃，会遇热熔解，释放出有毒物质。
如果你是冷食物，完全不要担心。可以用塑料袋装冷食物，带到学校换器皿装加热后即可食用。
这样可以。

Answer 3

应该是不能，因为红烧肉里面有盐和其他的调料，这盐调料会让塑料袋受到腐蚀而变质；这样带菜也不是很安全，家里条件好的话多带点钱，每个星期在外面的餐馆买点浑菜补充一下，虽然花了钱，可吃的是新鲜的。祝你弟弟学业有成！

Answer 4

应该是不能，因为红烧肉里面有盐和其他的调料，这盐调料会让塑料袋受到腐蚀而变质；这样带菜也不是很安全，家里条件好的话多带点钱，每个星期在外面的餐馆买点浑菜补充一下，虽然花了钱，可吃的是新鲜的。

Answer 5

最好是别用那个盛，用饭盒或是保温桶多好，以前我上学的时候，我妈妈就是那样弄的。
再说如果屋子里有暖气热点，一下就会坏掉，超市里真空包装的那些食物都是添了防腐剂的，所以不会很快坏掉。
带点别的也可以啊，干菜类的，什么牛肉干之类的。