Question

坚果的好处都有哪些？有什么好的推荐？

Answer 1

　坚果的种类很多，我们日常经常吃的核桃也是属于坚果的一种，不同的坚果它的营养价值与保健功效也是不同的，坚果的营养价值高那孕妇能吃吗?孕妇能吃哪些坚果?吃坚果的好处有哪些?现在就随小编一起来看文章了解。
　　坚果的好处
　　调查把7000名55岁-90岁的参试者分成三组，分别让各组人员吃地中海食品(烹饪时使用初榨橄榄油)，坚果类以及低脂肪食品。结果显示，吃坚果类那一组参试者罹患II型糖尿病和高血压的比例低，死亡率下降了39%，尤其是吃核桃者的死亡率下降达45%之高。
　　研究结果表明，一周吃3次以上坚果(每次摄取量28克)，因心脏病或罹癌死亡的风险分别降低了55%或40%。研究者认为，原因或在于坚果富含亚油酸和天然化学物质(坚果的皮尤其富含纤维质、钙、镁、钾等矿物质)。

　　大杏仁——可补充膳食纤维
　　膳食纤维可帮助控制血糖血脂，还有助清肠通便，能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》，坚果里膳食纤维含量高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物，容易腹泻的人需要特别小心。
　　开心果——补充维生素B1
　　研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。
　　核桃——补充维生素E
　　维生素E具有较强清除自由基的能力，能预防慢性病和机体过早衰老。核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不妨经常食用。

　　榛子——补充钙和镁
　　钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分，一旦缺乏，容易骨质疏松。相关数据显示，炒榛子含钙量高达815毫克/100克，比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外，炒榛子中镁含量也处于领先地位，研究证明，充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。
　　花生——性价比高
　　按单位价格计算，无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量，花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。

Answer 2

食用坚果的营养价值和作用功效有很多，主要有：

1、降胆固醇。坚果里含有不饱和脂肪酸、高蛋白、矿物质、维生素、纤维素等，还有帮助催化脂肪的其他微量元素。因此人们在饥饿时吃点坚果，反而可以比忍饿的人瘦更多，还能降胆固醇。

2、强化心脏、增强免疫力。

①核桃所含的α亚麻酸，以及杏仁所含的维生素E、维生素C、镁等元素，都有助于强化心脏及免疫力，压力来袭时也有减缓的效果。

②此外，花生、腰果等坚果类食物的降胆固醇效果，也可以连带降低心脏病风险。
经常吃每日坚果，你可以尝试一下，仅供参考

Answer 3

适量吃坚果的好处：可以补充一定量的微量元素和矿物质，可以预防或缓解便秘。 坚果里面含有蛋白质、微量元素、矿物质、维生素，进食适量的坚果可以补充一定量的微量元素和矿物质。坚果中油脂含量较高，多为不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的来源，可以增强细胞活性、增强体质、有抗衰老的作用。坚果类的膳食纤维含量较高，膳食纤维能增强肠道蠕动，因此吃坚果对预防或缓解便秘有一定的作用。 虽然坚果营养丰富，但其热量也很高，要注意适量，不宜过量食用，可以搭配吃一些维生素含量高的水果，如橙子、苹果、香蕉等。由于坚果含有一定量的胆固醇，所以进食过多的话，会导致消化不良，如果既往有胆囊炎、肝功能异常、胃炎等消化系统疾病，进食过多的坚果容易出现纳差、恶心、呕吐等不适症状。

Answer 4

吃坚果有很多好处，第一，坚果中富含营养物质，比如含有大量的蛋白质，在发育时期，吃坚果就可以促进生长发育。第二，坚果含有多种维生素和矿物质，可以增强人体体质，提高免疫能力，减少患病的几率。所以吃坚果是对人体有益的。

Answer 5

坚果最好选择核桃之类。含有丰富对大脑有好处的卵磷脂。一天吃两三个核桃。能起到这样的好作用。