目前为止在地球上，最甜的水果是什么？
芒果是已知的最甜的水果。根据吉尼斯世界纪录，马尼拉芒果又是芒果中最甜的。芒果的甜味来自它所含的果糖量，而果糖是一种已知的糖。
常绿大乔木，野生或粗放式植栽植株通常高达15至18米，树龄长，精致化栽种经过嫁接修剪，树高保持在两米至三米间，以利人站立地上就可以完全采收与修剪整枝；树皮鳞片状脱落；叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶，每一花序有数百以至数千朵以上小花，淡黄色，分两性与雌性两种花，丽蝇是其最重要的授粉昆虫，花谢后结核果。果实大，歪卵形，微压扁，长可达20厘米。成熟果黄色，果肉嫩，香甜。
芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D，亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。芒果具有可抑制脑细胞死亡的效果，食用冷冻芒果，有助于让使用过度的大脑得到舒缓。中医学认为，芒果性凉、具生津解渴及止晕眩等功效，甚至可治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶饮用，就有退热之效。
芒果不利于肾脏，患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。芒果含多酚、磷等矿物质，能避免体内自由基过多，伤害细胞，造成身体老化，适量食用，能补充许多抗氧化的营养素，延缓老化现象。此外，美国德州农工大学（TAMU）研究发现，芒果中所含有的多酚类物质，可降低罹患乳癌、大肠癌风险。研究人员将芒果多酚提取物用于大肠癌、乳癌、肺癌、血癌和前列腺癌，发现芒果对所有测试的癌症都有一定的影响，但对于乳癌和大肠癌影响最为明显。
部分人对芒果有过敏，尤其是果皮附近0.5cm处的果肉，其汁液带有漆酚（Urushiol，又称漆儿茶酚）。多数是在食用芒果的时候皮肤接触到芒果的汁液，导致嘴唇红肿、干裂，耳朵、脖子等处也会出现红肿疼痛等症状。为避免或减轻过敏症状，可以将芒果切成小块，用牙签等放入口中，避免芒果汁表皮液接触。过多的维他命C也有可能和肾上腺皮质固醇产生干扰，使身体抗发炎过敏。在台湾，含有芒果成分的食品，被规定要在包装上特别标示，提醒消费者注意。
