Question

为什么吃糖会蛀牙

Answer 1

牙齿是由致密的羟基磷酸钙（氟磷灰石）构成，非常致密，很难水解，但它并不意味着他一定不发生变化。因为多吃糖口腔中会分解出较多的酸性成分。当口腔的酸性环境较高时，牙齿的物质：羟基磷酸钙就会发生水解，当水解到一定程度时，里面的脆弱部分就会暴露出来，就会形成局部空洞，就是我们所说的蛀牙了，里面脆弱部分就很难抵抗口腔环境的破坏了，这正是因为为什么爱吃糖的小孩容易产生蛀牙（牙齿表层被破坏）的原因了。下面是水解反应方程式：
Ca5(PO4)3OH(s)（羟基磷酸钙） ＜＝＝＞ 5Ca2+ + 3 PO43- + OH-
相信大家都能看的明白，当酸性（H＋）较强时，就会和水解平衡反应中的OH-结合生成水（H2O），导致以前的平衡破坏，反应向右进行，羟基磷酸钙逐渐分解，牙齿表层就会变的越来越薄，最终导致表层穿孔，牙齿被破坏。
所以，我们应该用含氟牙膏经常刷牙，少吃糖量较高的食物，使牙齿处于一个良好的环境中，这样牙齿才能更健康。

Answer 2

因为糖是高质酸食品，凡是酸性的都对牙有腐蚀性，糖很粘，敷着在牙上不易清除，故对牙的腐蚀很严重。

Answer 3

糖在唾液的作用下变成酸。你不刷牙它就留在嘴里。而牙齿是碳酸钙。会和酸反应，从而慢慢腐蚀牙齿。