麦片和燕麦片有什么区别,长期吃好么?

燕麦片和麦片有什么区别?... 燕麦片和麦片有什么区别? 展开
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百度网友cdc813d
2021-02-06 · TA获得超过519个赞
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麦片和燕麦片没有区别是一个东西。最好吃原味的。如果添加了许多的奶粉,或其他脂植末等添加剂的麦片不但没有营养,还含有好多反式脂肪酸,长期吃对身体不好。
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军雨伯00i
2021-02-06 · TA获得超过663个赞
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1.【两者成分大不同】

燕麦片,是由“燕麦”作为单一成分或者主要成分精细加工后得来的,纯的燕麦片形状呈现扁平,大约像黄豆粒那么大,在经过熟化后,可以直接用水泡食,口感比较好,食用起来也很方便,深受广大减肥和健康饮食者的喜爱。

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“燕麦片”根据大众需求和生产工艺可以分为“即食燕麦片”(熟)和“普通燕麦片”(生),“即食燕麦片”只需用水冲泡后就可以吃,口感比较好,生产者有时也会在其中添加砂糖,麦芽糊精等等添加剂来增加口感和味道,而“普通燕麦片”没有经过进一步的加工,直接由“燕麦”轧制而成,营养损失很小,但是吃起来不是很方便,口感略差。

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而“麦片”呢?其成分可不止只有“燕麦”这一种,甚至有些麦片中并没有“燕麦”,麦片应该是由多种谷物混合搭配而成,像会有一些“小麦”,“大米”,“荞麦”“玉米”等等,这里的燕麦有时只有一点点,为了“麦片”更为大众接受,有的麦片中也会添加很多的添加剂,像砂糖,麦芽糊精,香精等等。

2.【营养成分大不同】

两者营养成分的区别,虽然可能会受到添加剂的影响,但是总的来说纯“燕麦片”比“麦片”的营养价值更高。

单从纯燕麦片来说,其含有的蛋白质达到15%-17%,即每100克燕麦中就含有15-17克的蛋白质,含量远超稻米和小麦,算是谷物中最高的,关键其当中的氨基酸构成非常的合理,有助于人体充分的吸收这些优质蛋白质。燕麦片中还含有丰富的“膳食纤维”,吃很小的一碗就有很强的饱腹感,有助于减肥,还含有“不饱和脂肪酸”对预防心脑血管疾病有好处。

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而我们的“麦片”呢?虽然多种谷物合理搭配,营养都略有差异,但是无论如何都不是燕麦的对手,有些“麦片”中含有的蛋白质每100克只有5克左右,相差太多,而且普遍的“麦片”中都添加蔗糖,麦芽糊精等添加剂,造成其“碳水化合物”增多,也会对人体造成一定的负担。
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345703320
高粉答主

2021-02-08 · 每个回答都超有意思的
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麦片和燕麦片区别是燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成分,但基本上都差不多,麦片和燕麦片长期吃好,它们当中含有的纤维素可以增加肠胃蠕动,促进消化吸收,增加排便,清理肠胃,而且它们中含有可溶性纤维能抑制腐败菌,促进益生菌,从而维持肠道功能的正常使用。
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百度网友1778e2b
2021-02-06 · TA获得超过395个赞
知道小有建树答主
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麦片和燕麦片是有一定区别的,麦片是小麦去皮碾压成麦片的,燕麦片它是经过多种加工而制合成,它含有各种丰富的维生素及叶酸。人长期吃可以减肥,改善血液循环,降低脂肪,有利于肠道健康好处很多了。
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百度网友da656ee

2021-02-06 · TA获得超过3409个赞
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燕麦片和麦片并不是同一种谷物,同时,纯燕麦片不含添加剂,包装上一般没有配料表,而营养麦片的包装上通常标有配料表,常含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。因为小麦、大麦、燕麦都含有‘麦’字,所以统称麦片,但这和燕麦片不是一回事。麦片是多种谷物混合而成,是一种以麦子为原料加工而成的食品。为提高麦片的口感人们会加入砂糖、奶精、香精等,通常被放在牛奶和果汁里或做成麦片粥食用。

燕麦也叫野麦或雀麦,是禾本科草本植物燕麦的种子。燕麦片是由燕麦粒轧制而成,呈扁平状。燕麦味甘性温,营养价值极高,所含的不饱和脂肪酸与可溶性纤维,既能降脂减肥,又可起到帮助降低血糖的作用。
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