Question

冰淇淋怎么做做冰淇淋需要什么材料

Answer 1

食材用料

蛋黄四个

白糖适量相克食物

牛奶250ml相克食物

奥利奥饼干两片

樱桃少许相克食物

冰激凌的做法

1.把需要的准备好。

2.蛋黄加白糖搅拌至发白（用打蛋器比较快）

3.过滤掉泡泡，放在碗里。

4.把牛奶放在锅里煮开微开。

5.牛奶慢慢的一勺一勺的加入，要不然会被烫成鸡蛋块的。然后过滤撇去泡泡，放在容器里，每隔两个小时去冰箱搅拌一下。（冰箱冷冻那侧）

6.冰淇淋拿到室内缓两分钟，用勺子挖出来。把奥利奥饼干擀碎，撒在上面，用樱桃装饰一下。

7.简单的冰淇淋。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、鸡蛋只取蛋黄部分，用四个五个都可以。
2、放在冰箱里每隔两个小时建议搅拌一次，大概五六次就可以了，因为怕出现太多冰碴。
3、这个只是基础版，可以根据自己调整。