Question

咸鸭蛋是蒸还是煮好吃 咸鸭蛋是煮熟了好吃还是蒸熟了

Answer 1

其实只要咸鸭蛋熟了不管用的什么方法吃着都是一样的，并没有区别。但是最好用水煮，而且要小火慢煮，因为火急了咸鸭蛋会炸开。而蒸汽的温度高，如果蒸的话都会炸开。所以用水煮才是正确的方法。