白酒都有哪几种香型?
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酱香型白酒是纯粮食自然发酵酿造而成,经过存储会越陈越香。酱香型白酒存放的时间越久,价值越高。清香型白酒大多是蒸馏酒。
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在宋代统称宋香型,官河酒是代表
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不是。使用的原料相同,都是由纯粮食酿制而成,但是酱香型白酒的主要原料是小麦和高粱,而清香型白酒还会加入大麦和豌豆等等。
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中国白酒12个香型你喝过几种?
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