Question

给孕妇做的清炖鲤鱼汤要怎么做才好吃？

Answer 1

原料：1斤左右的鲤鱼1条，红枣10粒，黑豆20克，盐、生姜各适量。

准备：

1、鲤鱼杀好洗净控干水分，生姜去皮后洗净拍破或切姜片。

2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂，不放油直接干炒，炒好以后再洗一下待用。

做法：把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆、红枣、姜块和水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。

功效：利水消肿、下气、通乳，适用于孕妇水肿、上火、头痛、脚气和咳嗽等症，还可以用于产后乳汁不通的食疗。

妊娠鲤鱼汤的做法

原料：鲤鱼1尾约1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，盐适量。

准备：鲤鱼杀好洗净待用，可不用鳞。老姜去皮切片。

做法：鲤鱼先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成汤加盐调味即可。

功效：此汤以补充孕妇的营养为主，并且有防治妊娠水肿和安胎的作用，适合所有的孕妇朋友食用。

以上两款鲤鱼汤都非常适合孕妇朋友们食用，是最适合孕妇食用的鲤鱼汤了。其实所有的鲤鱼汤只要没有添加特殊的中药材，都是适合孕妇饮用的，只是上述两款鲤鱼汤的功效相对来说更加适合孕妇。