Question

为什么武汉热干面只在武汉周边受到追捧？

Answer 1

提到面食，对于吃货来说可以罗列很多种如兰州拉面、牛肉面、宜宾燃面、刀削牛肉面，还有武汉最有名的热干面，今天不说牛肉面，也不说兰州拉面，只谈一下武汉最有知名度的热干面，可为何只能在武汉有知名度，外地人却吃不习惯呢？

小编是去过武汉的，去武汉之后一位朋友接待了我！下高铁第一件事就是带我过早（吃早餐），直接带我奔着当地一个很有名大的热干面去了，到了之后，我也是满怀期待的想吃上一碗热干面，等到热干面上来之后，所有的期待都成了泡影。根本不像我想象的好吃，也许是我吃不惯吧！

武汉热干面这么有名气，在武汉人心中可以说是信仰的存在，每个人每天早起都会吃上一碗，那为什么外地人却吃不惯呢！热干面有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

做为十大名面之一，为何在武汉之外就很少人知道？

其实武汉热干面只是做为武汉一道特色美食，地域性很强，也只有武汉人能够吃得习惯，武汉之外的人也只是尝一下新鲜，如果让他们长久吃，可能他们也受不了。

总的来说，热干面口味比较清淡，但是清淡中有一点重口，芝麻酱的味道有点腻，作为重庆人的我反正是不怎么吃得惯，没有辣椒啊！具体的话，我也不做过多的评价，不是地域歧视，热干面我是不能吃的太习惯的！你们呢？