Question

喜茶为什么会那么火?

Answer 1

喜茶那么火的原因：对于年轻人来说，终究抵挡不住美食的诱惑，因为它好喝。

在喜茶的菜单上，为了让消费者记住对茶最初的印象，每一款饮料的口味都是不一样的，绝不重复。要想喝到相同的口感，那只能选择去喜茶，因为在其他奶茶店都买不到，堪称独家生意。

相信很多的人都有这样的感受，那就是对于老家的特产，在怎么也觉得没有老家的好吃。其实原因很简单，因为在你的心里，已经潜意识建立起了标准，只要不符合这种标准的就是不好吃，即使是带有创新性质的改良，也被冠以不正宗。称是为“原产地困境”。

在喜茶产品的名字选择上，会有意识的将水果名、茶名抹去，重新冠以一个新的名称。这样的目的是，消费者不知道这个口味和正宗的草莓、芒果口味是否一致，是否跟记忆中的绿茶存在差异。以便喜茶可以重新定义产品标准。

这样做的另一个好处就是，喜茶可以在一杯茶饮料里，为了追求全新的口感，选择多种原料配比，以追求全新的口感口味。从长远来看，这还利于喜茶打造自己的茶品牌。

Answer 2

其一：独创茶底。
喜茶的特别之处，独创的茶底算是一个。最早的茶饮，还要追溯到“粉末时代”。而当时的喜茶，已经用上了鲜茶和鲜奶。一个“鲜”字，其实区别很大。
更难得的是，喜茶没有用市面上常见的茶叶品种，而是坚持走“原创路线”。比如“金凤茶王”这种市场上并不存在的茶叶，其实是由台湾南投的几款茶叶拼配而成的。拼配也不是单纯把两种茶叶混合在一起冲泡这么简单，这个过程需要和茶叶供应商相互配合，不断磨合试验，以确定茶叶烘焙程度、拼配比例等。
与此同时，喜茶产品的“内部竞争”也相当激烈。在每年研发的100多款产品中，为了保证好评率，只有不到10款能“出道”。除了这些新品，常规性饮品的口味看起来“发挥稳定”，其实都是不断调整配方的结果。【点击了解如何开一家喜茶】
其二：用“灵感”打造新茶饮文化。
喜茶一直将自己定义为“灵感之茶”,这点还是非常聪明的。如今的年轻人,对中国传统茶文化的认同度并不高,也想象不出喝茶的场景,而喜茶用“灵感”打造新茶饮文化,让喝茶成为一件很酷的事情,既获得了年轻人的认同,也推动了茶行业的发展。
喜茶的产品、宣传、空间体验等方面,都离不开“灵感”“酷”“禅意”的影子。喜茶在传达品牌调性的同时,也实现了品牌的不断破圈和用户滚雪球式的增长。