Question

茄子怎么做好吃又省油？

Answer 1

我认为做蒜泥茄子挺好吃的。把茄子蒸一蒸。然后放各种调料，蒜泥。然后把茄子拌一拌，特别的好吃，根本不用油。

Answer 2

茄子。既好吃又省油的做法就是清蒸茄子，把茄子清蒸手以后再切点儿蒜，放点儿酱油做成蒜末茄子就可以了。

Answer 3

确实要想做的好吃，最好的就是蒸一蒸一蒸，然后这样的话又不油腻，又又好吃，然后放在辣椒酱之类的，你自己喜欢调钓，然后这样就好吃了流水流口水全能的我就是。那就吃吧。那么我们吃吧！

Answer 4

之前的时候少用点油进行炸一炸，然后再进行爆炒或者是炖，绝不能有大量的油炸，长阳的油烧茄子是挺好吃，但是油含量太大，所以身体不好，影响也非常之大，所以说做茄子是很有讲究的一种艺术。

Answer 5

把茄子去皮切成丝，把猪肉剁碎一点，葱，姜，蒜放在一起放入砂锅炖，俗称茄子煲，省油还好吃。