面包店是怎么处理当天剩余面包的?
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好的店面都是当天卖不完的话直接扔掉,防止流入人群,以防坏掉了人吃了之后产生不好的影响
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打折卖或者买一送一,也有的放回冰箱留到第二天卖!
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面包店里,基本都是当天做当天卖完。一般都打折处理,或买一送一。
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我家隔壁就是个面包店,他每天的面包都是定量制作,这批卖完再做新的,如果有剩余到晚上八点就特价处理,实在处理不完也所剩无几,就扔掉了。
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