面包店是怎么处理当天剩余面包的?
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情况下都是把剩余的面包减价处理
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理论上讲,销毁。实际来说,改期。
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一般是打折销售,如果真没售完只能冷藏处理了!
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他们就把剩余的面包在拿回去进行二次加工,第二天又是新面包在卖。
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薄利多销。这就是销售手段。
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