面包店是怎么处理当天剩余面包的?
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会扔掉吧,每天销量多少都是有个差不多的概念,不会盲目的做多出太多的
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一般都是打折,或者做成面包干
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很多优质的面包店都是当天处理掉,不过有一些会到第二天继续贩卖
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我是大学生兼职,去面包店当营业员,有的产品隔夜半价,袋装面包三到四天半价,甜点三天半价,有奶油的是两天半价,都是早上半价,卖不掉的就扔,我们是不允许带回家吃的,想吃要自己买
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扔掉或者做成面包干
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