如何炸萝卜丸子松软好吃
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1、食材切好备用。那么,我们怎样炸萝卜丸子才会又脆又松软呢?
2、青萝卜胡萝卜擦细丝,切碎点。
3、装碗然后撒上适量盐,搅拌均匀等待10分钟左右。
4、葱切成葱花,姜切末备用。
5、加鸡蛋,五香粉,葱姜末,面粉,淀粉放入萝卜丝中。
6、搅拌均匀后萝卜丝能挂住面糊就可以。
7、油热后开始放入丸子,开始炸,注意用小火,火太猛丸子容易糊。
8、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,炸五六分钟,最后沥干油,即可。
2、青萝卜胡萝卜擦细丝,切碎点。
3、装碗然后撒上适量盐,搅拌均匀等待10分钟左右。
4、葱切成葱花,姜切末备用。
5、加鸡蛋,五香粉,葱姜末,面粉,淀粉放入萝卜丝中。
6、搅拌均匀后萝卜丝能挂住面糊就可以。
7、油热后开始放入丸子,开始炸,注意用小火,火太猛丸子容易糊。
8、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,炸五六分钟,最后沥干油,即可。
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萝卜洗净插丝备用萝丝加10克左盐用手抓抓一直到盐出水来把水剂出加一勺淀粉五勺面粉和萝卜得合好一再加葱姜抹十三香料y味精,锅加油温升至6一7成热用手挤成丸下锅慢火炸至金黄出锅一碗松软好吃的萝卜丸了就炸好。了
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准备的材料有萝卜,小葱,淀粉,面粉,鸡蛋,盐。鸡精,胡椒粉。把萝卜切成细丝,把鸡蛋,淀粉,面粉放进去,搅拌均匀,放在油锅里就可以进行炸里。这里我再提一下,最重要的一点,必须是在沸油情况下下锅,如果油不烫的话,炸出来的丸子不脆
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炸萝卜丸子大家都会做,要想丸子松软好吃就加上一个馒头就可以了。
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