Question

中午吃什么饭家常菜

Answer 1

中午吃家常菜可以吃炒油豆腐，做法如下：

主料：油豆腐适量、五花肉片适量、姜适量、青菜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、生粉适量。

1、油豆腐在沸水中煮3-5分钟，待其自然冷却。

2、冷却后的油豆腐把多余的水分挤出，待用。

3、热锅少油，放入五花肉片、姜、蒜、白酒爆炒，炒到五花肉的油被逼出来为止。

4、下蚝油和酱油煸香。

5、下油豆腐混合均匀。

6、随后加入适量的水、适量盐。

7、水收干到合适时，下生粉水勾芡，随后放入青菜翻炒成熟即可。

Answer 2

年三十中午吃的饭叫做团圆饭。
吃年夜饭时，家家户户都会摆上平日里很少见的或者寓意吉祥的菜品，比如：鸡、鱼类、汤圆、莲藕等等。
饺子是团圆饭中最常见的菜品之一，由于饺子的外形与元宝相似，所以吃饺子也寓意着财源滚滚。
团圆饭可以说是中国人民最看重的一顿晚饭，由于南北方的习俗不同，一般各地区的团圆饭也有不同的特色。