Question

初学者做菜放盐量怎么把握？

炒菜时怎样把握盐的用量?

Answer 1

初学者做菜放盐量怎样把握？初学做菜放盐先少放点完再尝尝，淡了，再少放点儿，慢慢的就掌握了做菜的技术

Answer 2

初学者做菜放盐量怎么把握？其实只初学者做菜放盐量吗？很好把握，只要是根据国家标准6克的标准做菜就可以了，然后在科技菜多菜少来掌握，并不是说绝对6克，你比如做一大锅菜，法律可能过吗？那你做的小盘材料可能过嘛，所以说完全根据自己做菜的经验多少来处理。

Answer 3

初学做菜放盐的时候根据食材多少放，如果不放心可以自己先尝一下味道，要一点一点放，不要放多了齁着就可以，毕竟是初学者，再好的大厨也是一步一步走过来的，慢慢就会有感觉了，这样炒出来的菜也就可口了。

Answer 4

初学者做菜放盐要把握量，准备一个非常小的勺，放一点先尝尝菜，要少放盐，做菜就会清淡一些。少放盐可以，放盐多了就没有办法吃了。所以初学者做菜以少放盐为准。

Answer 5

初学者做菜，放盐量的话就是放盐的时候开始的时候可以少放一点，然后就是尝一下味道如果不不够咸的话，可以最加1些这样就可以控制好盐的用量