正宗黄焖鸡的做法步骤

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2020-09-13 · TA获得超过320个赞
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心的舞台8888
2020-09-10 · TA获得超过12.9万个赞
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主料:香菇适量、青椒一颗、红椒一颗、三黄鸡半只、土豆一颗。

辅料;生姜一小块、桂皮适量、大蒜1个、生抽适量、老抽适量、黄冰糖一小块、盐少许、料酒少许、花椒一小把、八角适量。

1、首先准备好食材。

2、油烧开后将葱,姜,花椒,八角,桂皮等辅料炒香,加入黄糖,炒化之后,倒入切好的鸡块,翻炒至出油。

3、鸡件翻炒至出油后,加入温水,料酒,老抽,生抽,转大火煮开。

4、水开后,加入土豆,香菇,加盖转中火焖十五分钟。

5、焖十五分钟后,加入青椒,红椒,蒜瓣,转大火准备收汁。

6、加少许盐,煮五分钟收汁准备出锅。

7、出锅后撒上少许葱花即可。

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美食杰
2021-02-03 · TA获得超过243个赞
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黄焖鸡的做法 黄焖鸡做法视频

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健靓街l
2020-09-28 · TA获得超过3.8万个赞
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懒人版的黄焖鸡你肯定可以学会的

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超超yi_
2020-09-25 · TA获得超过3.2万个赞
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绝对比外面店里的好吃,鸡肉腌制15分钟后下锅炒 放土豆香菇生抽老抽豆瓣酱黄豆酱翻炒加水煮5分钟

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