Question

为什么自制蛋糕成本那么高，蛋糕店却卖的那么便宜？

为什么自制蛋糕成本那么高，蛋糕店却卖的那么便宜？

Answer 1

自制和商业做法用料是不同的，最主要的是进货渠道不同，商用的由于进货量大，往往成本较低。

Answer 2

一般来说批发比零售贵。
自己买的原材料贵，店里批发采购的便宜。
也不排除店里偷工减料，以次充好。

Answer 3

一方面自己买的材料可能更好一点
用的也是动物奶油，
所以价格贵一点
蛋糕店进货多
所以烘焙材料就优惠点

Answer 4

自制蛋糕成本高。那是因为自己买材料都是挑最好的。而蛋糕店有专门的材料供应商，价格实惠。

Answer 5

自己做蛋糕成本肯定高，了生意为你做的少成本就要高一点，而且你买的东西都是好的。