Question

在大学里面做什么餐饮最合适?

Answer 1

在大学里面就看你是在南方还是北方，如果在北方的话，那么就做面食是比较合适的，如果在南方的话，那么是要米饭是最合适的，当然还有适当的冷饮以及烧烤类，不管是在南方还是北方都是很适合的。任何时候，别低估人性，也别高估你跟任何人的关系。别觉得你跟谁感情深，说不定别人根本没当真。

有句话说的好：如人饮水冷暖自知，没有人能够感同身受。

用委屈自己来成全对方，并不能得到你想要的结果，而这种成全，反而变成了伤害自己的利器。因为这世间，根本没有那么多的将心比心。

别把人看的那么重，也别把自己看的那么轻。毕竟越在乎，越累，越顾及，越伤。

不必凡事通情达理，也不必事事有求必应，该拒绝就拒绝，该无情就无情。
你那么顾及别人的时候有没有想过，又有谁曾顾及过你？
工作中，总是收起自己的棱角去帮助别人，别人除了一句敷衍的感谢，未必会记得你的好。
你总是站在别人的角度去考虑，但是别人呢，是否也站在你都角落里去考虑过？有时候很多事情，回过头来想想不过是你一个人的独角戏，委屈了自己，未必能得到珍惜。
生活是现实的，不会因为你的委曲求全而变得更加美好，只会因为你的一再妥协而变得变本加厉。
真心对你的人，根本不忍心伤害你，顾及你的人，从来也不会让你受委屈。
人心太复杂，并不是真心就能换来真心，你不忍心伤害的人，也许总有一天会回过头来伤害你；你不忍心为难的人，也许有一天会回过头来为难你。
所以收起你的心软，不必去迁就任何人，做人做事问心无愧就好，你就是你，就不要为谁去改变自己，付出的越多别人总认为理所当然。
善良应该自带锋芒。别一味的付出，顾及了这个，顾及了那个，就是不知道顾及自己。也别一味的迁就，毕竟没有谁欠谁。
为别人想的太多，苦的是自己，人生在世短短几十年，应该快乐的过好每一天。
往后余生，抛开一切善良的束缚，活出自己的人生。在大学里边，学生最喜欢的就是最难走，就是饭堂开的饭堂饭了，此外呢，在夜宵的时候如果能有一点饮料可以喝，或者是一点烧烤小小时可以吃的话，那就是更好的了，所以这几类。餐饮是最合适的也是大学生最受欢迎的

Answer 2

从上大学到现在，我也已经在大学食堂吃了快20年了。虽然搞餐饮不是本行，但说到吃还是有一定心得的。最近还有朋友在食堂里承包了一个摊位，有时会聊一聊食堂里的事。

要说选项目也没有太多好考虑的，到写字楼、商场周边转上一圈，什么生意好就卖什么。当然，因为食堂有很多家承包人和别人做一样的就容易引起比较和竞争，可能会减少利润。这一点，后勤集团在招标时就会有所限制，会明确可以做的范围。

选好项目后，还要从多样式、有营养、速度快、成本低四个方面下功夫。由于学生是天天都吃食堂，几年下来，是个人都会厌倦，一定会隔三差五换换口味，如果你这一家就能实现口味变化，那一定会受欢迎。但实际上，考虑到成本限制，很难有哪一家能多种经营。于是，卖饭的需要考虑提供8到10样菜，这样组合下来，够学生吃一周不重样；卖面则可以提供多种哨子。

而说到有营养，卖炒菜的一定更有优势，同一顿饭可以有荤有素，而且，从速度上也不差。现在有食堂还有自助餐模式，学生自己选菜，最后按重量计价。这样，学生一顿饭可以吃到更多的菜，而且，学生自己选，很容易就选多了。至于炒米饭、面条，从速度和营养上都会差一截。

但炒米饭和面条在成本上就会低一些，主要是人工成本。炒米饭一般只有一个人，且不需要后厨，面条一般两到三个人也够了。

其实还有一个比较好的位置就是食堂的吧台。这个称呼我不确定是否准确，这个地方平时会卖饮料水果，晚上会有夜宵，主要就是煮方便面。

以上都是听朋友聊的，自己对这方面没有研究，所以也不成体系。朋友在食堂是卖黄焖鸡米饭的，这个稍微单一了点，但速度非常快，学生不用排队。为了增加多样性，晚饭他还增加小炒。

总的来说，承包大学食堂还是一件很容易赚钱的事，近些年租金也水涨船高，这说明想进来的人是非常多的。具体做下来肯定会比较辛苦，但只要口味还可以，真的是不愁卖啊。题主与其在这里问问题，不如赶紧动手开干。

Answer 3

学校里面卖什么小吃最火？
做过餐饮生意的应该多知道，只要在学校里面经营小吃行业的，那么利润多是滚滚而来，但也不是随便卖个小吃，多能有可观利润的，所以要想经营一个持续盈利的小吃生意，那么在进驻校园之前
就一定要把校园里面的经营现状，多给详细的了解清楚了，并且根据这个经营现状，来适当的调整需要经营的小吃分类，只有这样才能让自己的小吃生意，在竞争激烈的校园里面站稳脚跟，从而开始坐着收钱的美好人生

而且由于校园里面的特殊环境，不是所有的小吃行业多是可以进入的，所以能在校园里面安稳经营下来的小吃行业，并不是太多的，而能进入校园，又能长久盈利的小吃行业，我个人比较推荐下面几种
第一种校园小吃
麻辣烫：在校园里面经营麻辣烫小吃生意的，可以说是永不过时的，因为校园里面的学生，尤其是女性学生，对于麻辣烫这种小吃基本是没有多少抵抗能力的，况且只要在校园里面经营的麻辣烫小吃生意的
那么在麻辣烫的低价范围上，多要比外面的麻辣烫价格低上一个档次左右，因为这是学校里面的优惠价格，所以对于好吃又实惠的麻辣烫小吃，没有多少学生能抵抗得了的

第二种校园小吃
水果捞：水果捞这种小吃，也是最近几年才在校园里面火爆起来的小吃，而且做水果捞小吃生意的，基本不会出现持续亏损的事情，因为水果捞本身，就是将各种水果做成块状，然后放在一起售卖的
而这些水果的来源，你要说是全部用的新鲜水果，估计就连校园里面的学生多不会相信的，但只要是在校园里面经营水果捞小吃生意的，那么在水果的选择上，也不会差到哪里去的，毕竟校园里面会监督这些商家的

第三种校园小吃
过桥米线：我朋友就是在一所校园里面，经营米线小吃生意的，而且他的米线小吃生意做的非常火爆，每天的营业额多在1500元左右，要是按照利润算的话，我估计至少有700元左右的利润
而他做米线小吃的最大成本，也就是校园里面的房租费了，至于其它的经营成本，要比外面的米线小吃店少掉一半左右，因为在校园里面做小吃生意的，基本不需要做什么宣传的，靠的就是口口相传的

Answer 4

现在做生意挺不容易的，竞争都挺大的，所以产品的选择真的很重要，要选择那种大家都比较喜欢产品才是最好的，只要大家都说喜欢，就说明产品有市场，有前景，其实可以考虑那种新出的网红特色小吃，新出的特色小吃一般竞争比较小，而且风险也低，适合创业一些。

Answer 5

大学里讲究情调与文雅，夜宵咖啡与茶，再搭配柔和的蓝调音乐，幽然点点星官光灯，再播放一些无声的经典老电影，摆上玫瑰花。一定生意兴隆的。