Question

海带苗和裙带菜的区别是什么？

Answer 1

1、外观不同

裙带菜能够忍受较高的水温，因而在有暖流的海水中生长得很好。比较厚实，颜色比较暗的是海带，比较薄，颜色比较绿，不是很平整，有点乱乱的感觉是裙带。裙带菜的叶片比海带薄，颜色比海带要浅一些，更绿一些。

2、科属不同

海带苗是褐藻纲、海带科、海带属的海藻，裙带菜是褐藻纲、翅藻科、裙带菜属的海藻。海带苗主要分布在辽东半岛、山东半岛沿岸海域，裙带菜主产区在大连、威海等。

3、口感不同

海带的口感比裙带菜更加爽脆，有韧劲，需要烹制的时间更长，而裙带菜比海带要更柔嫩一些，入口则绵密细腻，口感上比海带要更柔嫩一些，会带有一些鲜甜味。海带和裙带菜都是不错的补钙食物。如果对碘没有高需求，裙带菜会是更好的选择。

Answer 2

1、外形不同。海带为带状体，固着器全分枝的根状，它在大海中起固着植物体的作用。而裙带菜与海带一样，也是一种大型的藻类，其不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。

2、口感不同。裙带菜口感相比海带更加细腻滑嫩，通常用来做煮汤或凉拌。

3、分布不同。裙带菜分布在辽宁、山东一带。海带主要分布在辽东半岛等海域。

裙带菜的功效：

裙带菜中碘量十分丰富，相比于海带还要多。并且它所含的氨基酸种类也多，满足了人体营养的需求。其中的粗纤维也较多，从而加快的体内垃圾的排出，有效预防了便秘。钙物质含量也是很丰富的，可以促进骨骼的健康的生长，对于处于生长期的孩子而言，是非常适合的。

还能帮助孩子大脑发育。由此可见，裙带菜不仅营养价值高，而且所含的热量也低，正在减肥的朋友不用担心，它不仅可以帮助我们减肥，还能美容养颜。很受女性朋友的喜爱。