Question

怎么做海参汤最好喝最简单

Answer 1

水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。 

1、香菇洗净，去根，焯水后切片；

2、罗汉参去皮，切片；

3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；

4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

主料：海参（水浸）50克,枣（干）10克。调料：冰糖10克。

先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。 

1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。

2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。

3.野生海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服

1. 将生姜洗净，切片；

2. 葱去须洗净，切段；

3. 鸭肉洗净，切片；

4. 海参水发后，洗净，切薄片；

5. 油盐起锅，放清水适量，烧煮；

6. 待煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后，文火煮；

7. 文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。

主料：土鸡全翅 (两个)，土鸡全腿 (两个)，发好的海参 (三个)；

辅料：红枣 (几个)，葱姜香菜 (适量)；

调料：盐 (3克)，料酒 (5克)，香叶 (一片)，花椒 (几粒)，八角 (半个)。 

1、鸡块加水加姜片葱段和料酒焯水；

2、焯水后将鸡翅洗干净，放入电饭煲中；

3、原汤打渣去沫，加入锅中，我通常用细布过一遍；

4、电饭锅有慢炖键，程序用时二小时，在最后半小时加入海参和适量盐，切碎更好。各家的锅具不同，自行把握，用砂碗在明火上炖煮也是可以的，保持微火慢慢的炖。但海参不能加入太早，煲煮时间不能超过30分钟；

海参    西兰花    土豆    胡萝卜    香菇    做法

1. 准备好所有的配料。首先泡发海参，高压锅压熟。再把胡萝卜，土豆煮熟，最后放香菇和西兰花和海参。调料油盐少许。