Question

如何挑选好蜂蜜

Answer 1

蜂蜜是个好东西，时常吃一点对我们人体有很大的好处，不过如若买到的蜂蜜不纯的话，那么效果就会大打折扣了。那么，如何挑选好蜂蜜呢？下面就让我来做个简单的介绍。

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  如果你自身买蜂蜜是想要补充微量元素的话，建议你选择那种深色蜂蜜，因为深色的蜂蜜要比浅色的含有的矿物质多得多，比如说枣花蜜，颜色会深一些，但是含有的矿物质却很多。

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  挑选蜂蜜的时候，要注意选择那种纯蜂蜜，纯蜂蜜一般带有天然的气味，有淡淡的花香；如果蜂蜜含有水果糖的味道，或者人工香精味的话，自然是不纯的蜂蜜，不建议购买。

• 03

  如果条件可以的话，你还可以直接品尝一下蜂蜜的味道，若是入口后回味长，芳香甜润的话，那就是 纯蜂蜜；如果入口后口感甜味单一，有一股白糖水的味道，或者说带有涩味的话，那就不是好蜂蜜了。

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  我们还可以通过蜂蜜的浓度来看其好坏，你可以直接摇动蜂蜜，看看它的流速，如果速度比较慢，证明其浓度高；如果速度快的话，证明其浓度低。一般来说，浓度高的蜂蜜质量会比较好，这是有目共睹的。

Answer 2

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，是常见的食品，对于污染物、微生物、兽药和农药残留都有要求。

很多人还想买到优质蜂蜜，这时应该关注蜂蜜的蜜源地、蜂群与成熟度。