Question

鲍鱼煮多久就能熟？

Answer 1

煮带壳鲍鱼，水沸腾后转中小火煮10分钟左右；煮鲍鱼片，水沸腾后再把鲍鱼放入锅中，大火煮10秒钟即可。

煮带壳鲍鱼，煮新鲜的带壳鲍鱼，需要冷水下锅，在水沸腾后转中小火煮10分钟左右就可以了，这样煮出来的鲍鱼口感鲜嫩有弹性，滋味是最好的。如果鲍鱼过大或过小，可以酌情增加和减少1-2分钟的煮制时间即可。

煮鲍鱼片，如果把鲍鱼肉切片，需要水沸腾后再把鲍鱼放入锅中，大火煮10秒钟即可，这样煮出来的鲍鱼肉不易老，特别脆嫩好吃。

小贴士

煮熟的鲍鱼最好尽快食用，如果吃不完想要保存，分为三种保存方法：

（1）在鲍鱼上封上保鲜膜，然后放在阴凉通风的地方保存，这个是保存一天的方法。

（2）把鲍鱼放在碗中，在碗上面封上保鲜膜，再放进冰箱中冷藏保存，这是可以保存1-2天的做法。

（3）把鲍鱼放在保鲜袋中密封好，再放进冰箱冷冻保存，这个是保存6-7天的方法。

注意：在冰箱中保存的鲍鱼，等再次拿出来吃的时候都要进行加热。

Answer 2

5分钟到10分钟之间。

新鲜的鲍鱼可以蒸着食用也可以煮着食用，煮着食用的鲍鱼应该煮5分钟到10分钟，这个时候鲍鱼既熟了，口感又是最好的时候，煮鲍鱼的时间最长不应该超过10分钟，时间过长会导致鲍鱼的肉质发生改变，从而降低口感。

鲍鱼注意事项

鲍鱼是一种适应范围比较广的食材，所以在日常生活中，一般的人群都是可以吃鲍鱼这种食物的，而且鲍鱼还可以帮助治疗疾病，有一些人可能患有气虚哮喘，而另外一些人可能还会患有血压不稳的现象，那么患有这些疾病的人适合在日常生活中多吃一些鲍鱼这样的食物，糖尿病的患者当然也可以吃泡鱼作为辅助的治疗方法。

一些痛风病的患者要特别注意，通风病的患者是不建议吃鲍鱼这种食物的，虽然鲍鱼非常的有营养，但是却不适合痛风病的患者吃，另外一些正处于感冒发烧的人也是不建议吃鲍鱼这种食物的。

Answer 3

鲍鱼煮多久能熟需要根据具体情况判断：
1. 如果鲍鱼带壳：煮10-12分钟。
2. 如果鲍鱼去壳：煮3-5分钟。
以上时间仅供参考，具体时间需要根据鲍鱼的大小和厚度调整。