Question

怎样做糖醋排骨最好吃

Answer 1

糖醋排骨做法如下：

排骨300克、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、番茄沙司10克、糖1勺、盐2克、白醋1勺、水适量。

1、排骨泡水半个小时。

2、锅中放水，冷水放入排骨煮开去浮沫。

3、捞出后加适量淀粉拌匀。

4、炒锅放入适量油，大火烧热后开中火，放入排骨炸至金黄捞出。

5、葱姜蒜切好备用。

6、番茄蓝莓沙司倒入碗里，加入糖，盐，醋和适量水拌匀，备用。

7、炒锅放适量的油烧热。

8、放入葱姜蒜炒香。

9、倒入炸好的排骨翻炒到汁收浓。

10、撒上炒熟的黑芝麻盛盘。