冰岛普洱茶为什么那么贵

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2023-03-19 · 阿曼普洱茶,纯干货知识,与君分享!
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阿曼普洱茶:冰岛普洱茶,带给您冰糖般的甜润

冰岛普洱茶,是珍贵的普洱茶之一,也是每个茶友心口的朱砂痣,其韵犹如薄荷入口之清凉,冰糖感之甜润,米汤般绵绸……品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中。

何为冰岛普洱茶?

阿曼普洱茶

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,这里产的茶被称为冰岛普洱茶。

冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。它茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,滋味浓烈,口感醇厚,汤色红浓明亮,一口入喉,带给您冰糖般的甜润,它越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。

阿曼教你从7个方面辨别冰岛普洱茶

阿曼普洱茶

一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会超过千分之五。

二、看香气。冰岛茶的香气柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,以花果香型为主。

三、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊,二泡后转黄。夏秋茶的汤色则淡,三泡后而后转黄亮。

四、看回甘生津。产于临沧的许多茶回甘表现都不错,其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一,冰岛茶具有很好的回甘。

五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

六、看茶底。冰岛茶的叶底厚实、饱满,叶形完整油润有光润。

七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,这种感觉也是因人而异,就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验,如果齿颊间感到余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦,身心愉悦的话,对冰岛茶也算登堂入室了。

阿曼普洱茶

冰岛茶声名远播,不仅是一个虚头支撑,更和口感有莫大的关联。如果没有过硬的口感指标征服大众茶客,则不会有一波又一波的争相追逐。面对如此诱人的冰岛普洱茶,您真的不想尝尝吗?

了解普洱茶纯干货知识

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游医明达
2022-07-30 · TA获得超过2460个赞
知道小有建树答主
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  冰岛普洱茶为什么那么贵呢?大家是否知道原因呢?下面一起来看看了解下!

  勐库茶区位居临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气弱但茶气十足。所以位于中间的冰岛村所产茶叶,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。

  冰岛茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶气之长,茶气强而有力,气足韵长。冰岛古树茶入口苦涩度极低,但香气咄咄逼人,古树茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。

   为什么冰岛难求?因为它的这些特点!

  采摘

  普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出半小时后,这样可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利于萎凋与杀青问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采摘一般可以在春季、夏季和秋季这三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶则在二月底至五月底之间,五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有受到雨水的影响,茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机

   地理位置

  冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,生于1750海拔的原生老寨。海拔,是一叶好茶的度,高了或低了都不行,唯有这1750米,恰恰好的`阳光、雨露、风声、湿气……在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

   品种特点

  冰岛普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,300年岁月,是大自然制作古茶树的门槛。茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%;儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比,云南大叶种茶树茶叶的水浸出物高出3~5个百分点,茶多酚高5~7个百分点,每克的儿茶素含量高出30~60mg。独特的优良原料,是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。

   品质特点

  著名茶人邓时海先生以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶的品质。而冰岛普洱茶品质最根本的特征出自于它是“能喝的古董”,乃“茶中皇后”。茶叶一般来说都想要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。

  总的来说就是:独具特色,茶味悠长。因更多的付出,更高的品质,更稀缺的原料,成就了它的价值!


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