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皮皮虾不马上吃怎么存放

Answer 1

皮皮虾不马上吃怎么存放

　　皮皮虾不马上吃怎么存放，虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的虾吃起来才是美味的，皮皮虾又叫爬虾，虾爬子，很多人都爱吃，也是大家喜爱的“网红”海鲜之一，以下分享皮皮虾不马上吃怎么存放呢？

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　　1、把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内，封密包装好，置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾，可以装入保鲜盒内，放进冰柜中急冻，要吃的时候，取出来加热彻底方可食用。

　　2、煮熟的皮皮虾最好是当日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，会影响口感，存放时还需注意密封严实才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

　　 方法一：冰箱保存

　　取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。

　　在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了！

　　 方法二：水养法

　　取一只橡胶袋子（不能漏气），将皮皮虾放入，再放适量水（装满袋子的一半），然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。

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　　 皮皮虾吃不完怎么保存？

　　平时的购买皮皮虾的时候，一不小心买多了一顿又吃不完，那该怎么办呢？皮皮虾应该怎么保存才能最好的保存住它的鲜味呢？

　　现在多数人的家里都冰箱。一次性吃不完的食物都可以放到冰箱里面保存。最直接的保存方法就是放到冰箱里面干养。

　　首先准备一个胶盒，在里面放一些湿纸巾，再用条湿毛巾垫住胶盒的底部。然后再把皮皮虾放入盒子，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾。这样做的目的是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持皮皮虾的持久保鲜。

　　不过，要注意的一点是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死皮皮虾，反而是加速了皮皮的死亡速度，影响皮皮的肉质和口感。

　　 皮皮虾怎么保存才新鲜？

　　1、水养法：这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。

　　2、冰箱冷藏法：这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

　　3、沙养法：这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙

　　这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

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　　 皮皮虾冷藏放一夜可以吃吗

　　皮皮虾冷藏放一夜，若没有变质则可以吃。由于冰箱冷藏的温度通常为2-6℃，在此温度下能够抑制细菌繁殖，延缓食物变质和腐败的.时间。如果皮皮虾放冰箱内冷藏的时间不长，通常情况下不会发生变质，第二天再食用问题较小。

　　将皮皮虾冷藏一夜的情况下，虽然可以继续食用，但营养成分和口感都会受影响，通常也没有刚出炉时的味道。建议遵循科学饮食，多吃新鲜食材，少吃过夜以及存放时间过久的食物，以免引起机体不适。

　　如果存放时间过久或放在室温下过夜，则易滋生细菌而变质，食用后较易引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。

　　而且温度较高或存放时间过久的情况下，细菌可能会造成皮皮虾中的蛋白质加速分解，可能会产生大量组胺并在食用后引起过敏反应，出现起皮疹、荨麻疹等症状，此时应及时到医院就诊。

　　1、冰箱保存法：用冰箱来保存皮皮虾，不过是需要放在冷冻室才能保存更久一些，因此用保鲜袋或者保鲜盒装起来放入冰箱中。

　　2、氧气汞保存法：皮皮虾放在水缸里继续养殖，不过就需要有氧气汞，才能维持虾的存活。

　　3、沙子保存法：可以准备一个鱼缸，底下铺上一层层沙子，再将虾子放入，虾子就可以继续存活，不过建议尽早食入。

　　4、盐水保存法：盐水可以暂时养殖一会虾子，不过过夜就需要放氧气，这样虾子会活得久一些，因此盐水比例估算好即可。

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　　 新鲜皮皮虾的保存方法

　　1、冰箱保存：新鲜皮皮虾可以冰箱保存，准备一个胶盒，盒子中垫上是资金，然后把皮皮虾放进去，然后上面再铺一层湿纸巾，放入冰箱了冷藏即可。

　　2、水养保存：保存皮皮虾还可以水养保存，只要是鲜活的皮皮虾，可以准备一个鱼缸，加水将皮皮虾放进去，然后放上一个电泵就可以了。

　　 皮皮虾怎么吃

　　1、椒盐皮皮虾：准备皮皮虾，清洗干净后，用厨房用纸吸干水分;然后准备青红椒清干净切小块;锅中放油烧热，放入皮皮虾炒红、并且外壳焦脆，然后捞起来;再放入青红椒爆香后，放入皮皮虾继续翻炒，然后出锅前撒入适量椒盐调味即可。

　　2、清蒸皮皮虾：准备皮皮虾，先清理干净后，放入碗中，加食盐、白糖、料酒腌制十分钟左右;然后蒸锅中防水，然后大火烧开后放入皮皮虾，蒸五分钟即可;另起锅少油，放入花椒、蒜末爆香，然后倒在蒸好的皮皮虾上即可。

　　 怎么分辨皮皮虾的公母

　　1、辨别皮皮虾的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮虾个头比较小，而公的皮皮虾比较强壮。

　　2、辨别皮皮虾的公母，大家还可以观察皮皮虾的肚子，母的皮皮虾肚子长脚处会有明显的“王”字，而公的皮皮虾没有。