1.高嘌呤食物。多数海鲜产品,如虾、牡蛎、螃蟹、贝壳类、海藻类嘌呤含量都很高,在尿酸增高期间是不可以食用的,会导致血液尿酸升高,更容易诱发出现痛风。动物内脏如猪肝、猪肾、鸡肝、鸡心等属于高嘌呤食物,尿酸增高期间是不可食用的,还要避免用食品熬汤。
2.高盐食品。摄入过多高盐食品会增加肾脏代谢负担,影响尿酸排泄。一些腌制食品,如咸菜、腊肉、肉干、泡菜、腌制鱼等,应该减少或避免摄入。
3.发酵食品。发酵食品中常加入酵母,酵母属于高嘌呤食物,虽然单个食品酵母含量较低的,也应尽量避免把发酵食品作为日常食品食用。
4.高糖食品。含糖量高的食品、饮料应避免,如蛋糕、可乐等。
在尿酸增高期间,除了需要忌口以上食物外,还要注意不能饮酒和喝碳酸饮料。
不可以吃:含糖饮料。
尽量少吃:海鲜和啤酒。
限制吃:猪牛羊红肉。
少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。
适当多吃:低脂牛奶、蔬菜
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扩展资料:
减肥也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用,肥胖患者需控制每日摄入的总热量。而地中海饮食对痛风患者最有利,特别是适当补充奶制品和豆制品。
低脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而豆制品并非痛风患者的禁忌,如豆腐脑、豆腐、豆浆等可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2017/0325/c14739-29168394.html"target="_blank"title="人民网-尿酸高,不能吃什么?">人民网-尿酸高,不能吃什么?