Question

山药可以和鸡一起吃吗？

Answer 1

山药可以和鸡一起吃，下面是具体做法：

准备材料：三黄鸡1200克，山药350克，食盐7克，生姜片25克  

1、将买来的鸡清洗干净，把鸡颈的皮去掉。

2、将准备好的山药去皮切段备用。

3、砂锅里放入清水，加入准备好的姜片和山药。

4、接着在砂锅中放入准备好的三黄鸡，大火烧开。

5、大火烧开后，将山药鸡汤上的浮沫撇去。

6、加入食盐调味，改小火慢熬2小时即可。

7、2个小时后，出锅装碗，山药鸡汤即可享用。