澳大利亚动物保护法中允许吃袋鼠吗?
允许。
澳大利亚袋鼠由于几乎没有天敌,在澳大利亚大陆繁殖得很快。为维持生态平衡,政府规定袋鼠肉可合法地成为人们的盘中餐。所以允许射杀袋鼠的,并用袋鼠皮制革,食用袋鼠肉。
普通澳大利亚人因为袋鼠肉气味强烈(膻味浓)口感不好,而且因为袋鼠是国家的象征,所以相对食用量较少。一份2008年的研究表明只有14.5%的澳大利亚人在上一个年度吃过4次以上的袋鼠肉,相对的是80%的澳大利亚家庭至少每个月吃一次牛肉,但烹调得当味道还是相当不错的。
欧洲是澳大利亚传统出口市场,而俄罗斯是进口大户,因为后来的大肠杆菌爆发而禁止进口袋鼠肉,所以现在澳大利亚在积极开拓中国市场。
扩展资料:
作为澳大利亚的象征之一,袋鼠一直是当地人的骄傲。澳大利亚现有6000万只野生袋鼠,袋鼠肉制品和其他衍生产品市场每年可带来1.72亿美元的收益。
袋鼠是澳洲的象征物,出现在澳洲国徽中,以及一些澳洲货币图案上。许多澳洲的组织团体,如澳洲航空,也将袋鼠作为其标志。澳大利亚军队的车辆,舰船在海外执行任务时很多时候都会涂上袋鼠标志。
澳大利亚之所以让袋鼠作为国徽上动物之一,还有一个原因,就是它永远只会往前跳,永远不会后退。希望人们也有像袋鼠一样,永不退缩的精神。
参考资料: