养胃的五谷杂粮有哪些?

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1、薏苡仁:中医认为,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。

2、白扁豆:中医认为,白扁豆味甘、性微温,具有补脾益胃、化湿祛暑的作用。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、大便泄泻,以及暑湿吐泻、胸闷、腹胀等。

3、小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。

4、高粱:高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效,对体质有着非常好的作用。

5、芡实:芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

扩展资料:

五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。

参考资料:五谷杂粮-百度百科

匿名用户
2024-05-11
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亲爱的养生达人,

想要呵护娇嫩的胃部,从饮食下手是关键。五谷杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质,不仅能为身体提供营养,还能促进肠胃蠕动,帮助消化,对养胃大有裨益。

  1. 燕麦:温柔抚慰胃部

  2. 提起养胃,怎能少得了燕麦?它可是胃部的贴心“守护神”。燕麦中丰富的膳食纤维,就像一张细密的网,能将胃酸中和,有效缓解胃部不适。燕麦中的β-葡聚糖,还具有保护胃黏膜、促进胃部修复的作用。无论是煮成粥还是磨成粉,燕麦都是养胃的最佳选择。

  3. 2. 小米:温润滋养,调和脏腑

  4. 小米,一种暖胃又养胃的食材。它的温润特质,能有效驱除胃部寒气,改善胃部虚寒症状。小米中富含的膳食纤维,还能帮助清理肠胃,促进消化吸收。中医认为,小米性味甘凉,入脾胃肾经,有调和脏腑、安神益气的作用。每天来碗小米粥,不仅能呵护胃部,还能调理整个身体。

  5. 3. 玉米:膳食纤维丰富,助消化

  6. 玉米粒粒饱满,富含膳食纤维、维生素和矿物质。其中的膳食纤维,不仅能促进肠胃蠕动,还能吸附胃部的有害物质,帮助消化和排毒。玉米中还含有丰富的抗氧化剂,能有效清除自由基,保护胃部免受损伤。玉米的烹饪方式多样,无论是煮粥、做窝窝头还是制作玉米糊,都能为胃部带来满满的养护。

  7. 4. 糙米:全谷物之宝,营养均衡

  8. 糙米,保留了大米的所有外层,因此营养价值极高。它富含纤维、维生素B族和矿物质,能为胃部提供均衡的营养。糙米中的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化。糙米中的抗氧化剂,还能保护胃黏膜,减少胃炎和胃溃疡的发生。每天适当食用糙米,不仅能养胃,还能促进全身健康。

  9. 5. 黑米:乌发黑发,补肾益胃

  10. 黑米,又称紫米,是一种营养价值极高的杂粮。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,其中花青素含量尤其丰富,具有抗氧化、抗炎的功效。黑米性温,入肾经,有补肾益胃、乌发黑发的作用。胃寒、胃痛的朋友,不妨用黑米煮粥,既能养胃暖身,又能调理肾气,一举两得。

  11. 养胃小贴士:

杂粮虽好,但不可贪食,根据自身情况适量摄入。

杂粮较难消化,烹煮时宜充分浸泡并煮软,以利于胃部吸收。

养胃是需要长期坚持的,只有细心呵护,才能拥有健康强健的胃部。

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