玉米面和白面做煎饼怎么配比
1个回答
展开全部
比例：按照玉米面与白面3比1、4比1、5比1的比例进行配比。
玉米面煎饼的做法：
1、首先准备好玉米面100克、白面300克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许；
2、按3比1的比例放入玉米面和白面；
3、加入鸡精、盐、葱末；
4、将面粉混合掺匀后，加入鸡蛋；
5、然后加入少量的冷水，搅拌均匀；
6、欲热煎饼鏊子或电饼铛，刷少许的油；
7、将面糊倒在上面，用煎饼耙子迅速摊开摊匀；
8、最后改为中小火，待两面都呈金黄，即可食用。
玉米面煎饼的做法：
1、首先准备好玉米面100克、白面300克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许；
2、按3比1的比例放入玉米面和白面；
3、加入鸡精、盐、葱末；
4、将面粉混合掺匀后，加入鸡蛋；
5、然后加入少量的冷水，搅拌均匀；
6、欲热煎饼鏊子或电饼铛，刷少许的油；
7、将面糊倒在上面，用煎饼耙子迅速摊开摊匀；
8、最后改为中小火，待两面都呈金黄，即可食用。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
济南德固机械
2023-06-12 广告
根据我的知识，不同品牌、型号和功能的玉米膨化机价格会有所不同，但一般来说，购买玉米膨化机的价格在1000元到10000元之间。对于购买玉米膨化机的价格，您可以参考以下几点：1. 品牌：不同品牌的玉米膨化机价格差异很大，有些品牌的玉米膨化机价...
点击进入详情页
本回答由济南德固机械提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
