Question

中国米其林三星主厨有几个?

Answer 1

中国米其林三星主厨有两个。广州厨师成为大陆首位米其林年轻厨师。中国餐饮人成为米其林服务奖首个非欧洲区获得者。这是历史性的突破。钟佳宪获得2020台北台中版米其林指南“年轻厨师”奖，成为中国首位获得此奖的厨师。广州瑰丽酒店广御轩（一星）司徒剑泉厨师斩获米其林广州“年轻厨师”奖，成为大陆第一位米其林厨师，同时也是中国第二位获此殊荣者。

米其林厨师的条件

去法国，美国，意大利，英国正规烹饪学校读完正式课程，师从著名烹饪大师或者知名豪华餐厅工作担当sour Chef，或者chef，国际著名美食烹饪大师赛上获得过名次有独特创意和拿手招牌菜，当地和业内有较高的知名度和声誉，完成以上条件，会有人推荐或者去法国米其林审查会申。