Question

一斤酒泡多少只马蜂?

Answer 1

一斤50度以上酒泡20-40只成年普通马蜂，特大种类烽的可以少一些。

泡马蜂可以一比十的比例，就是三斤马蜂泡三十斤酒，酒要50度以上的，最好是55度以上的酒，这样有利于长期保存，浸泡需要15天以上，饮用时可以加些糖分调整口感。

马蜂泡酒的注意事项

1、酒精的选择

一般而言，用可食用的植物泡酒时可以用35度左右的酒，但如果泡动物酒，一定要选择55度以上的高度酒，因为动物身上有细菌，需要用55度以上的高度酒将细菌杀死。

2、马蜂的选择

马蜂酒直接用活的马蜂来泡才能获得好的保健效果，在捕捉的过程前，要穿好防蜇服，在捕捉过程中一定要注意安全，不要被马蜂蜇了。如果是已经死的马蜂进行泡酒，这种方法制作出来的药酒不仅没有保健身体的效果，同时酒中的胡蜂会出现断腿断头的情况。

Answer 2

大马蜂泡酒至少需要半年才能喝。
大马蜂体内含有一定的毒素，和酒水混合会产生反应，过早饮用可能有中毒的危险。然而经过长时间的泡制、发酵，毒素也会逐渐挥发，营养元素也会更好的渗入到酒中，这个时候大马蜂酒的营养价值才高，喝起来也更安全。大马蜂酒的泡法：蜂酒是一种传统的养生方法，是用活的大马蜂浸泡在谷，养，康，泡酒用酒里存储于罐中，且白酒度数越高越好，密封一段时间后，大马蜂就会沉入罐底，之后再放上一年半载才能饮用