Question

螃蟹放在冰箱冷藏多久？死螃蟹可以冷冻保存吗？

Answer 1

最近家里经常会买螃蟹，因为家里的人都非常喜欢吃螃蟹，感觉清蒸的螃蟹就特别好吃，但是每次家里买的都是当天就吃完了，有一次买多了不知道怎么存放，有人说不能放在冰箱里，也有人说可以放，那螃蟹放在冰箱冷藏多久？死螃蟹可以冷冻保存吗？
1、放在冰箱冷藏多久
螃蟹放在冰箱能放3天左右。螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。
2、冷藏死了还可以吃吗
螃蟹一定要食用新鲜的，死蟹中含有很多的细菌和病毒，有些人食用后甚至会引起食物中毒，产生腹泻、恶心等不适反应，严重的甚至会产生休克、昏迷等症状，十分危险。
3、死螃蟹可以冷冻保存吗
不建议食用死螃蟹，将死螃蟹冷冻后，死蟹会停留在刚死忘的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助，死蟹不能食用，因为螃蟹死亡后会生成有毒的物质，对身体伤害比较大。
4、小贴士
螃蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹，而且不用担心存储问题。
5、儿童感冒可以吃螃蟹吗
儿童感冒后在原则上是不能吃螃蟹的。
因为螃蟹时寒性的，儿童在感冒期间体质较弱，不论是风寒感冒还是风热感冒者都不宜食用螃蟹，否则寒性会留在体内不易祛除，对身体健康不利。此外螃蟹属动物蛋白食物，感冒发烧者食用可能会更加引起发烧。