Question

带鱼鳞怎样去除的又干净又快

Answer 1

带鱼鳞的处理可以选择用小木板刮一下，这样可以轻松有效的去除，或者是用热水烫一下之后用钢丝球轻轻的擦拭，这样也能够处理干净，还可以在处理鱼鳞之前给鱼身上浇一点白醋，这样也是能有效的去处理鱼鳞。一般来说，带鱼的鳞是属于比较细小的，常常不容易被发现，但千万不要因此就认定带鱼属于无磷鱼。在处理带鱼鳞的时候，需要有一定的耐心，不可轻浮气躁，否则就会导致鱼鳞的处理不够干净。带鱼的鱼鳞并非是一定要处理干净的，因为带鱼的鳞营养价值和药用价值比较高，所以也可以不进行处理。