Question

芹菜叶可以生吃吗

Answer 1

芹菜叶可以生吃，但最好烫一下再吃，以下是凉拌芹菜的做法：

主料：芹菜200g 

辅料：盐适量、香油适量、糖适量、酱油适量

步骤一：芹菜去根洗净。

步骤二：切成1.5厘米左右的小段。

步骤三：锅内烧水，水热后放入芹菜过水。

步骤四：将过好水的芹菜捞出备用。

步骤五：放入酱油，糖，盐，调制均匀。

步骤六：最后淋上香油即可。