Question

猪肝和西瓜能一起吃吗

Answer 1

猪肝和西瓜能一起吃。

猪肝食物相克：

1，猪肝+辣椒：猪肝中的铜、铁极容易使辣椒中的维生素C氧化，降低营养价值。

2，猪肝+红酒：影响人体对铁的吸收。

3，猪肝+山楂：破坏维生素C和抗物质。

4，猪肝+鹌鹑：破坏维生素，有损健康。

5，猪肝+雀肉：引起消化不良，甚至导致中毒。

西瓜食用禁忌：

1，不宜多吃：西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，大量或长期吃副作用也不可轻忽。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。

2，变质不能吃：西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。

扩展资料

猪肝营养价值：猪肝味甘、苦，性温，归肝经； 有补肝、明目、养血的功效； 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

西瓜营养成分：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

参考资料来源：百度百科-西瓜

参考资料来源：百度百科-猪肝