香菜吃多了有什么坏处

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妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.4万个赞
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香菜吃多了的坏处有:

  1. 香菜一般作调料,当做蔬菜多食或久食会令人多忘、脚软,引起人的精神萎靡,损人精神,进而引发或加重气虚。《千金·食治》中记载香菜“不可久食,令人多忘。”所以易乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不宜吃香菜。

  2. 华伦云,患胡臭人,患口气臭,啮齿人,食之加剧,腹内患邪气者弥不得食,食之发宿病,金疮尤忌食香菜。即患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者吃多了香菜容易加重病情,不宜食用。

3.香菜含有的挥发性植物油能作用于前列腺,食用过多可抑制睾丸酮的分泌,有一定的杀精作用,对    男性的精气有一定的损伤。

扩展资料

香菜的食用价值:

香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。

营养分析:

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。 

营养成分:

香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。

香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

参考资料:香菜_百度百科

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