Question

晒干的萝卜干怎么腌制最好吃

Answer 1

晒干的萝卜干腌制方法：

准备食材：晒干的萝卜干200克，盐2勺，生抽2勺，白糖1勺，辣椒面10克，花椒面10克，熟芝麻5克。

1、首先把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟。

2、泡好的萝卜干，晾干水分备用。

3、晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀。

4、搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料）。

5、最后装起来用保鲜膜密封好（用密封罐是最好的）腌制3天左右就可以开吃啦！放入冰箱里面可以存储很久哦。