带鱼为什么有骨头啊?
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带鱼身上有白色的硬石头是它的骨瘤,类似骨质增生。
带鱼身上长骨头,可能是其生存的水质环境、摄食东西、生长习性有利于带鱼钙质的吸收,因此激化了鱼类似那种“骨质增生”而成。这种带鱼是可以食用的,而且到目前为止,也没有任何实验或者案例表明这类长骨瘤带鱼吃了会影响身体健康,大家可以放心食用。
买带鱼注意事项
1、看带鱼的体表。质量好的带鱼体表看起来有光泽而且表面的鳞片不会发生脱落的情况,质量好的带鱼体表是银灰色的。
2、看带鱼的重量。质量好的带鱼一条可以在1斤以上,比较小的带鱼就不要购买了。
3、看带鱼的鱼眼。质量好的带鱼鱼眼看起来是饱满而且角膜是透明的。
以上内容参考 百度百科-带鱼
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