Question

68岁男性，患高脂血症，在饮食中应避免的食物是（　　）。

A.鱼类
B.豆类
C.水果
D.动物脑
E.乳类

Answer 1

【答案】：D
据题意，患者为高脂血症，因此食物中应该避免高脂食物。而选项中含脂类较多的食物为动物脑，故选D项。鱼类也含有相当数量的脂肪酸，但是多为多不饱和脂肪酸，对于高脂血症患者是有益的。