19个回答
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一直用较高温度炒，等到有水出来时，就把水弄掉，然后放适当的油，盐，靓一点的酱油，可能很好味哦，试试吧。
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最好用猪油,放姜沫,蒜,干辣椒和花椒炒,我一直是这么做的,我先生很爱吃,猪肉炒白菜
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放油.放醋.放盐.放大料-----爆炒
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跟同学的妈妈学的，用哈尔滨红肠炒大白菜叶，挺好吃的，唯一注意的一点是白菜叶最好先焯一下
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醋溜白菜，炒白菜放点醋，放点糖
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