Question

手撕包菜的做法

Answer 1

手撕包菜的做法如下：

用料：包菜半颗、油适量、盐适量、干辣椒3个、大蒜头3个、醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺。

步骤：

1、调汁：2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，适量盐，1勺白糖，搅拌均匀。

2、包菜洗净撕成块，蒜切末，干辣椒切段，锅入油，爆香蒜末干辣椒。

3、倒入包菜，炒至变软。

4、淋入调好的汁，翻炒均匀出锅。

5、成品。