Question

棒棒糖的棒上为什么有个洞啊？

Answer 1

塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中的湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球在容易在口中滑落。

而有了小孔，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，这样糖球就会牢牢的固定在塑料管的顶端了，就不用担心糖球会滑落了。

棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有了这个小孔，在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。这样制作的糖果就能附着在棒子上不至于脱落。

趁着糖浆还没有凝固，将塑料棒放入模具中，沉浸在糖浆里。这时候，还是液体的糖浆会包裹住塑料棒，塑料棒上的小孔也会涌入糖浆。等到糖浆冷却开始凝固，小孔内外的糖浆是相连着的，凝固后就会变成一体的糖果。这样内外同时固定，就能保持糖果被牢牢卡在塑料棒上，不会滑落下来。

扩展资料：

棒棒糖的不同种类：

硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。

奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗糙，软硬适中，不粘牙，不粘纸。

乳脂棒棒糖：胶质型糖果，表面光滑，口感细腻、润滑、软硬适口，不粘牙，不粘纸，咀嚼适口，无杂质。

参考资料：百度百科-棒棒糖

Answer 2

为了钩住糖果，防止糖果脱落。棒棒糖一旦吃到小缺口处，就很容易脱落到口中，被嚼碎。

Answer 3

= =那是因为……嘿嘿、我也不知道~记得小时候的棒棒糖有一种棒子上可以吹口哨的呢我觉得这个问题问得不错。。。以我最正常的智商来看，是节约材料。不二家牌的棒棒糖的棒上就没有洞洞~因为是安全的纸质的棒~